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Fonduta de queijos

25 min

5 porções

Fácil

Ingredientes

  • 500 mililitro (ml) de creme de leite fresco
  • 100 grama(s) de queijo gorgonzola
  • 100 grama(s) de queijo gouda
  • 50 grama(s) de queijo parmesão
  • 50 grama(s) de queijo provolone

Modo de preparo

Ralar o parmesão no ralado fino.

Ralar os outros queijos no ralador grosso.

Aquecer o creme de leite e, ao ferver, juntar todos os queijos e mexer bem.

Processar com um mixer ou no liquidificador, para obter um creme liso e homogêneo.

Servir como molho de massas ou ao estilo fondue, acompanhado de pãezinhos, tostadas e mini legumes.
fonduta de queijos - Saled/UOL - Saled/UOL
Imagem: Saled/UOL

Receita do programa 2em1 de Nossa. Veja mais episódios que mostram como uma receita base pode se transformar em dois pratos diferentes.

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