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Frango com espinafre

Juliana Gueiros
Imagem: Juliana Gueiros

2 porções

Fácil

Ingredientes

  • 1 colher(es) de chá de azeite
  • 1/2 xícara(s) de chá de espinafre branqueado (colocar as folhas em água fervente com sal por uns 30 segundos, depois, escorrer e colocar em agua gelada para parar o cozimento)
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 3 a 4 colher de sopa cheias de requeijão (pode substituir por cream cheese, creme de ricota, creme de leite ou mascaporne)
  • 250 grama(s) de frango em cubos refogado

Modo de preparo

Coloque o azeite em uma panela e adicione o espinafre. Refogue e tempere com sal e pimenta. Entre com o requeijão e deixe ?derreter?. Adicione o frango pronto, ajuste o tempero e sirva.