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Cuscuz recheado de queijo

Arquivo pessoal
Imagem: Arquivo pessoal

50 min

1 porções

Fácil

Ingredientes

  • 2 xícara(s) de chá de flocão (flocos de milho)
  • 1 xícara(s) de chá de água
  • 1 colher(es) de chá de sal
  • Muçarela a gosto

Modo de preparo

Em um recipiente, misture a farinha de flocos de milho e umedeça com a água. Junte também o sal e deixe descansar por 30 minutos na geladeira.

Coloque metade da mistura em uma cuscuzeira, cubra por uma camada de queijo e cubra com o restante do flocão.

Cozinhe o cuscuz no vapor de 10 a 15 minutos. Ele deve perfumar a casa quando estiver pronto.

Por Any Cabral, da Casa da Any