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Coxinha de brigadeiro com morango

Igor Rocha
Imagem: Igor Rocha

50 min

Fácil

Ingredientes

  • 1 lata e 1/2 de leite condensado
  • 100 grama(s) de chocolate meio amargo
  • 1 colher(es) de sopa de manteiga
  • 2 colher(es) de sopa de creme de leite
  • Morango
  • Granulado a gosto

Modo de preparo

Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate meio amargo e a manteiga.

Misture bem em fogo baixo até desgrudar do fundo da panela.

Adicione o creme de leite e mexa por mais três minutos. Coloque o brigadeiro em um prato e espere esfriar completamente.

Selecione um morango grande e tire o cabinho verde. Abra com as mãos uma colher de sopa de brigadeiro, coloque o morango com a ponta virada para cima e enrole em formato de coxinha.

Passe no granulado e aproveite.