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Tortilla de atum

Divulgação
Imagem: Divulgação

30 min

2 porções

Fácil

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 2 batatas grandes
  • 1/2 cebola em fatias finas
  • 1 lata(s) de atum sólido
  • 3 colher(es) de sopa de óleo
  • Salsa e cebolinha a gosto
  • Páprica picante, sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

Corte as batatas em fatias bem finas. Em uma frigideira com o óleo, frite a batata. Reserve. Em um recipiente bata os ovos e adicione o atum, a salsa, a cebolinha, a cebola, o sal, a pimenta do reino e a páprica. Misture. Junte as batatas fritas nessa mistura de ovos e leve à frigideira com uma colher de sopa de óleo até fritar bem de um lado. Vire e frite do outro lado.

Receita da chef Angela Barreto