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Macarrão com atum

Divulgação
Imagem: Divulgação

30 min

4 porções

Fácil

Ingredientes

  • 2 colher(es) de sopa de azeite
  • 2 dente(s) de alho picados
  • 1 lata(s) de atum drenado (sem o óleo)
  • 1 colher(es) de sopa de suco de limão
  • 1 colher(es) de sopa de salsa fresca picada ou cebolinha
  • Sal e pimenta a gosto
  • 250 grama(s) de macarrão

Modo de preparo

Ferva uma panela com água para o macarrão. Cozinhe até ficar al dente, de acordo com as instruções da embalagem. Prepare o molho enquanto o macarrão cozinha. Quando a massa estiver quase pronta, coloque o azeite em uma panela em fogo médio. Assim que o azeite estiver quente, acrescente o alho. Junte o atum, o suco de limão e a salsa. Deixe aquecer. Assim que o macarrão estiver pronto, adicione um pouco da água do macarrão ao molho, escorra e misture com o molho. Tempere com sal e pimenta a gosto. Sirva o macarrão com queijo parmesão ralado na hora e raspas de limão.

Receita de Teresa Newman, do blog Teretetê na cozinha