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Café moka (cafeteira italiana)

6 porções

Fácil

Ingredientes

  • 18 grama(s) de café moído fino
  • 300 mililitro (ml) de água

Modo de preparo

Abrir a cafeteira (tamanho 6 xícaras de cafezinho), colocar água na base até a indicação, colocar o filtro de metal e o pó (moagem fina) no filtro. Fechar a cafeteria.

Colocar uma colher de água na parte superior e levar ao fogo baixo até que o café seja extraído. Desligar o fogo ao primeiro sinal de término da água (som perceptível).
Cafeteira italiana - FreshSplash/Getty Images - FreshSplash/Getty Images
Imagem: FreshSplash/Getty Images

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