Poke vegetariano com guacamole
15 min
1 porções
Fácil
Ingredientes
Guacamole
- 1 abacate amassado ou 2 avocados
- 1 tomate picado
- Suco de ½ limão
- 1/2 colher(es) de sopa de coentro picado (opcional)
Poke
- 1 xícara(s) de chá de arroz negro cozido
- 3 tomates-cereja cortados ao meio
- 1 fatia(s) de tofu, em cubos
- 1 colher(es) de sopa de cebolinha, em rodelas
- 1 colher(es) de sopa de milho torrado
- 5 rodela(s) de pepino japonês
- 2 colher(es) de sopa de guacamole
- 1 colher(es) de sopa de coco em lascas e torrado
Modo de preparo
Guacamole
Para o guacamole, misture tudo.Poke
Depois, em uma tigela, coloque o arroz, o tomate, o tofu, a cebolinha, o milho, o pepino, as 2 colheres (sopa) de guacamole e o coco torrado.Dica: sirva acompanhado de shoyu, limão ou gengibre.
Receita da nutrichef Eliane Kina.
ID: {{comments.info.id}}
URL: {{comments.info.url}}
Ocorreu um erro ao carregar os comentários.
Por favor, tente novamente mais tarde.
{{comments.total}} Comentário
{{comments.total}} Comentários
Seja o primeiro a comentar
Essa discussão está encerrada
Não é possivel enviar novos comentários.
Essa área é exclusiva para você, assinante, ler e comentar.
Só assinantes do UOL podem comentar
Ainda não é assinante? Assine já.
Se você já é assinante do UOL, faça seu login.
O autor da mensagem, e não o UOL, é o responsável pelo comentário. Reserve um tempo para ler as Regras de Uso para comentários.