Cookie com gotas de chocolate
55 min
30 porções
Fácil
Ingredientes
- 150 grama(s) de manteiga sem sal em ponto de pomada
- 1 xícara(s) de chá de açúcar demerara (180 gramas)
- 1 ovo
- 1 colher(es) de chá de essência de baunilha
- 2 1/2 xícara(s) de chá de farinha de trigo (275 gramas)
- 1 colher(es) de café de bicarbonato de sódio (2 gramas)
- 1 pitada(s) de sal
- 150 grama(s) de gotas de chocolate ou chocolate meio amargo picado
Modo de preparo
Forre uma assadeira média (18 x 29 cm) com papel-manteiga e reserve.
Em uma batedeira, bata a manteiga, o açúcar demerara e o ovo até obter um creme leve.
Retire da batedeira e junte a farinha, o bicarbonato, o sal e as gotas de chocolate. Misture até formar uma massa homogênea.
Embale a massa com filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
Preaqueça o forno em temperatura média (180 °C). Divida a massa em 30 porções, faça bolas pequenas e coloque-as na assadeira reservada, deixando 1 cm de distância entre elas.
Asse em forno por 15 minutos ou até dourarem levemente.
Espere amornar para retirar da assadeira e sirva a seguir.
Em uma batedeira, bata a manteiga, o açúcar demerara e o ovo até obter um creme leve.
Retire da batedeira e junte a farinha, o bicarbonato, o sal e as gotas de chocolate. Misture até formar uma massa homogênea.
Embale a massa com filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
Preaqueça o forno em temperatura média (180 °C). Divida a massa em 30 porções, faça bolas pequenas e coloque-as na assadeira reservada, deixando 1 cm de distância entre elas.
Asse em forno por 15 minutos ou até dourarem levemente.
Espere amornar para retirar da assadeira e sirva a seguir.
Receita cedida por Açúcar União
ID: {{comments.info.id}}
URL: {{comments.info.url}}
Ocorreu um erro ao carregar os comentários.
Por favor, tente novamente mais tarde.
{{comments.total}} Comentário
{{comments.total}} Comentários
Seja o primeiro a comentar
Essa discussão está encerrada
Não é possivel enviar novos comentários.
Essa área é exclusiva para você, assinante, ler e comentar.
Só assinantes do UOL podem comentar
Ainda não é assinante? Assine já.
Se você já é assinante do UOL, faça seu login.
O autor da mensagem, e não o UOL, é o responsável pelo comentário. Reserve um tempo para ler as Regras de Uso para comentários.