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Hamburgão de linguiça

Divulgação
Imagem: Divulgação

Fácil

Ingredientes

  • 1 quilo(s) linguiça toscana
  • 200 grama(s) queijo provolone
  • 200 grama(s) queijo mussarela

Modo de preparo

Tire toda a pele da linguiça e coloque a massa em um recipiente e misture bem.

Molde a massa da linguiça no formato de um disco de 12 cm por 12cm, coloque mussarela ralada e queijo provolone em cima e feche com outro disco de massa de linguiça.

Leve pra churrasqueira em braseiro médio (40 centímetros da brasa) por 20 minutos.

Pronto, é só servir.

Receita de José Almiro, do Churrasqueadas.