PUBLICIDADE
Topo

Filé Mignon na Mostarda

Divulgação
Imagem: Divulgação

Fácil

Ingredientes

  • 1 quilo(s) filé mignon
  • 100 mililitro (ml) mostarda
  • 1/2 xícara(s) de chá azeite
  • 3 dente(s) alho
  • Pimenta do reino
  • Sal
  • 1 limão

Modo de preparo

Passe azeite por toda a extensão do file mignon.

Coloque alho picado, pimenta do reino e sal.

Leve pra churrasqueira no braseiro médio (40 centímetros da brasa).

Enquanto assa, prepare o molho.

Misture mostarda, pimenta do reino, limão e misture tudo.

Tire o filé da churrasqueira, regue com o molho de mostarda e pronto. Sirva.

Receita de José Almiro, do Churrasqueadas.