Filé Mignon na Mostarda
Fácil
Ingredientes
- 1 quilo(s) filé mignon
- 100 mililitro (ml) mostarda
- 1/2 xícara(s) de chá azeite
- 3 dente(s) alho
- Pimenta do reino
- Sal
- 1 limão
Modo de preparo
Passe azeite por toda a extensão do file mignon.
Coloque alho picado, pimenta do reino e sal.
Leve pra churrasqueira no braseiro médio (40 centímetros da brasa).
Enquanto assa, prepare o molho.
Misture mostarda, pimenta do reino, limão e misture tudo.
Tire o filé da churrasqueira, regue com o molho de mostarda e pronto. Sirva.
Coloque alho picado, pimenta do reino e sal.
Leve pra churrasqueira no braseiro médio (40 centímetros da brasa).
Enquanto assa, prepare o molho.
Misture mostarda, pimenta do reino, limão e misture tudo.
Tire o filé da churrasqueira, regue com o molho de mostarda e pronto. Sirva.
Receita de José Almiro, do Churrasqueadas.
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