Aos domingos, Bruna Spínola prepara seu tradicional linguine de camarão com vegetais, prato prático e cheio de sabor.
A receita combina camarão com abobrinha e cenoura fatiadas bem finas, acompanhando o formato do macarrão.
Os ingredientes principais incluem camarão, linguine, manteiga, vinho branco, requeijão cremoso e creme de leite fresco.
O preparo começa temperando os camarões com sal, pimenta e azeite, e cortando os vegetais em tiras finas.
A cebola e o alho são refogados na manteiga com azeite, seguidos da cenoura e da abobrinha.
O vinho branco é adicionado para dar aroma e sabor, enquanto os camarões são rapidamente cozidos para não endurecerem.
O molho é finalizado com requeijão, creme de leite, salsinha e raspas de limão-siciliano.
O linguine é cozido separadamente e pode ser misturado ao molho na frigideira ou servido com ele por cima.
A atriz recomenda acompanhar o prato com um bom vinho branco seco para realçar o sabor da receita.
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