Comemoração

7 receitas para celebrar o Dia da Pizza

Desde 1889, o dia 10 de julho é a data em que se comemora-se a existência da pizza. De acordo com um levantamento do Google, o Brasil foi o 5º país a mais buscar imagens da comida nesta semana. Em 1º, é claro, está a Itália.

Veja sete receitas para comemorar, das mais simples às complexas.
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Liquidificador

Mais fácil que essa impossível: coloque todos os ingredientes no aparelho e leve ao forno por 25 minutos. Pá-pum.
Divulgação

Fermentação natural

O levain, como se chama o fermento natural na França, deixa a massa mais leve. Misture as farinhas integral e branca e cubra o disco com muçarela de búfala.
Mira Filmes

Semolina

Com fermeto biológico, a massa, que mistura farinha e semolina, fica pronta mais rápido. Com muçarela de búfala, tomate e manjericão se faz a deliciosa cobertura caprese.
Ricardo D?Angelo

Grelha

Que tal aproveitar a churrasqueira? Aprenda o passo a passo da base e mais três coberturas para variar as pedidas.
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Frigideira

Em 50 minutinhos é possível preparar uma pizza em casa sem forno potente ou utensílios específicos. Veja como.
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Batata

Uma alternativa mais prática para matar a vontade é a pizza de batata. Trata-se de uma versão feita com asterix, farinha, ovos, fermento e sal.
Lela De Vicenzo

Sem glúten

Com farinha de grão-de-bico e aveia, a pizza se livra do glúten, que pode ser um inimigo para alguns. Substitua o queijo tradicional pela versão vegetal e obtenha uma versão vegana.
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