Ralador que também corta e fatia funciona? Testei e aqui está o resultado
Gosto de me aventurar na cozinha e inventar novas formas de preparar vegetais, por isso, decidi testar o ralador de legumes 6 em 1 e o ralador de vegetais GIB Cleaningtool, ambos da marca Mandoline. Eu já tinha um ralador da mesma marca muito bom, que corta tudo bem fininho, mas estava sentindo falta de outros tipos que pudessem me proporcionar mais opções na hora de cozinhar.
Encontrei esses dois modelos com preço bem em conta. O que veio bem a calhar, porque eu não estava podendo gastar muito. Eles têm várias lâminas diferentes e prometem mil e uma funções. Decidi comprar os dois pra testar.
O que diz a Mandoline sobre os raladores?
- Dois tamanhos de fatiador reto;
- Fatiador ondulado;
- Dois tamanhos de cortador palha;
- Ralador de alho;
- Descascador;
- Protetor de dedos.
- Um fatiador reto;
- Fatiador ondulado;
- Dois tamanhos de cortador palha;
- Ralador de alho;
- Descascador;
- Dois tamanhos de cortador palito;
- Separador de gema;
- Pente para limpeza;
- Cesto;
- Protetor de dedos.
O que eu gostei
Valor. Com certeza o preço é o principal atrativo desses produtos, que comparado a mandolines mais profissionais, são super baratos. O vermelho é ainda mais barato.
Vários em um. Também gostei de poder ter vários tipos de cortes em um só produto, só trocando a lâmina. Isso é ótimo para quem tem pouco espaço de armazenamento na cozinha.
Encaixes. Achei o modelo verde mais estável, sem ficar se soltando durante o uso. Já a tampa do vermelho não se encaixa muito bem e o ralador de alho fica se soltando com facilidade.
Lâminas. Os dois modelos funcionam e cortam direitinho. Não são lâminas super afiadas, mas quebram um galho. Elas são OK. Só precisa fazer uma forcinha a mais do que faria com mandolines profissionais. O fatiador reto do modelo verde cortou bem mais fininho do que as duas lâminas retas do vermelho.
Pontos de atenção
Fatiador ondulado. Não funcionou muito bem no ralador verde e fatiou tudo em tirinhas, em vez de chips.
Armazenamento. De cara, eu tinha gostado mais do vermelho, porque ele permite guardar as lâminas encaixadas na tampa. Mas percebi que só tinha espaço para cinco e, na verdade, vem seis. Uma delas precisa ficar solta. Não gostei disso. Já o verdinho vem mais organizado, com uma caixinha para guardar as lâminas dentro do produto. Todas as peças, exceto o protetor de dedos, cabem dentro.
Cortador palito. Um ponto muito negativo do modelo verde é que cortador palito simplesmente não funcionou para fatiar batata. Precisaria fazer mais força do que eu tenho no braço.
Quem pode gostar?
Depende do uso de cada pessoa. Se você gosta de se aventurar de vez em quando na cozinha e testar preparos diferentes dos vegetais, vale apostar no ralador profissional com diversas possibilidades de fatiador, cortador e ralador.
Mas se você pretende usar todos os dias ou de maneira profissional, eu recomendo o uso do ralador multifuncional 6 em 1 vermelho.
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