Orgânicos podem ser mais acessíveis; descubra onde comprar esses alimentos

O preço dos alimentos livres de agrotóxicos é um problema tanto para quem já compra orgânicos quanto para quem ainda não consome esses produtos. É o que mostra uma pesquisa da Organics, de 2019 — 65% das pessoas entrevistadas disseram ser o custo o maior obstáculo para consumir mais orgânicos.

A resposta reflete a realidade das gôndolas: quando encontrados nos supermercados, esses alimentos são vendidos com valores especialmente mais altos, indica levantamento da mesma época, do Instituto Kairós.

A compra de orgânicos, no entanto, não precisa ser indigesta para o bolso. A nutricionista Laura Alonso, membro do Conselho Regional de Nutricionistas da 3ª Região (CRN/SP), salienta que o melhor jeito de adquirir orgânicos é direto com o produtor. "Eliminamos uma etapa da cadeia e garantimos que o produtor tenha um retorno mais justo", diz ela, que destaca a importância de conferir sempre a procedência do produto. "A certificação orgânica traz maior segurança, mas o estreitamento de relações com o produtor também é um cuidado importante."

Compras coletivas

Uma das alternativas para essa aquisição de orgânicos sem intermediários são as compras coletivas regulares, por meio dos Grupos de Consumo Responsável (GCR). "Podem ser grupos formados em torno de escolas, condomínios, empresas, associações de bairro, que compram direto com um produtor familiar", explica o agrônomo Ivo Melão, do Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR).

Ele observa que, no estado, a prática é chamada de Cesta Solidária, mas pode ser vista sob outras denominações pelo Brasil. "No dia combinado, os grupos recebem no ponto de entrega as cestas com quantidade suficiente para uma família de quatro pessoas, a R$ 25, R$ 35", relata. Em um sistema parecido, estão as cestas da Comunidade que Sustenta a Agricultura (CSA) e da rede colaborativa que envolve cooperativas agroecológicas da Reforma Agrária, como a Produtos da Terra, de Curitiba.

Feiras livres

As feiras também não devem ser esquecidas na busca por orgânicos com preços mais em conta. Para a professora Sílvia Rigon, do Departamento de Nutrição da Universidade Federal do Paraná (UFPR), ao acessar esses espaços os consumidores já podem perceber a diferença nos preços. "Teremos preços baratos, no mesmo valor dos mercados e até mais caros, dependendo do que é exigido para a produção", diz. Ela sinaliza, no entanto, um ponto crítico quanto às feiras de orgânicos, o da realização apenas em circuitos centrais das cidades.

Cestas por assinatura

Outra saída são as assinaturas de cestas de orgânicos, que preveem entrega na porta do consumidor. "Pode ser uma alternativa para dar conta na pandemia. É importante ver se há uma história dos envolvidos com a agricultura familiar", recomenda Sílvia.

A seguir, uma relação de assinaturas de orgânicos em várias regiões do país:

Amazonas

Cesta Verde Dona Walda
Há cinco anos em Manaus, iniciativa oferece assinaturas a partir de R$ 110, com quatro entregas por mês. Atendimento na capital. Mais detalhes no perfil @cesta.verde.dona.walda, no Instagram.

Bahia

Quintandita
Iniciativa atua com produtos de diversas regiões da Bahia, principalmente do Recôncavo, Litoral Norte e Chapada Diamantina. A partir de R$ 30 (por cesta). Atende Salvador. quitandita.com.br

Distrito Federal

Portal Ubaia
Atende a capital e o Distrito Federal. Oferece assinaturas mensais, com quatro entregas previstas. Valores iniciam em R$ 289,90. www.portalubaia.com.br

Minas Gerais

Casa Horta
Sediada em Belo Horizonte, a Casa Horta atende a capital mineira e a região da Grande BH com planos a partir de R$ 29,90 por semana. www.casahorta.com.br

Rio Grande do Sul

Mais Quitanda
Oferece kits com frutas, legumes e verduras a partir de R$ 44,90. Entregas em Porto Alegre. www.maisquitanda.com.br.

Santa Catarina

Terra Feliz
Empresa familiar nascida durante a pandemia. Oferece 25 tipos de assinaturas. Valores partem de R$ 19. Atende Araranguá e outras cidades do extremo sul de Santa Catarina. www.terrafeliz.com.br

Rio de Janeiro

Clube Orgânico
Criada em 2015, atua com entregas semanais ou quinzenais. Planos a partir de R$ 39 por cesta. Atende 10 municípios do estado Rio de Janeiro, incluindo a capital. www.clubeorganico.com

São Paulo

Raízs
Fundada em 2014, a startup atende toda a capital paulista, Alphaville, Guarulhos, Osasco, Granja Viana, Campinas, região do litoral até Maresias e região do ABC. Valor mínimo de R$ 50,50 por cesta e entregas semanais ou quinzenais. www.raizs.com.br

Oré
Desde 2018 em São Paulo e Grande ABC, a Oré faz parte da Rede de Economia Solidária Feminista. Oferece planos mensais a partir de R$ 180. www.orecestas.com.br

Cesta Livre
Serviço oferece quatro cestas por mês, a partir de R$ 195. Entregas em Piracicaba. www.cestalivre.com.br