Como reduzir o consumo de plástico na quarentena?

Pandemia de lixo Por Marcos Candido

Você pede comida por aplicativo e se vê gerando um monte de lixo, rodeado de embalagens plásticas? A preocupação não é só sua. O descarte do material durante a pandemia da covid-19 é um problema que tem deixado instituições ambientais em alerta. Mas a boa notícia é que há, sim, maneiras de diminuir o lixo. Bem como de pressionar por alternativas mais sustentáveis e viáveis para quem vende e para quem consome comida delivery.

Gabriel Rodrigues e Gabriel Dias deixaram de pedir comida por delivery e tomaram outras medidas para reduzir o lixo em casa. O casal é dono do canal "Os Gabrieis", criado em 2018. xmocb/Getty Images/iStockphoto

Nem todo plástico pode ser reciclado. Especialmente o de delivery, que tem contato com resíduo orgânico. É o chamado "material infectado". Mesmo assim, o setor de reciclagem também não dá conta de tanto plástico: no Brasil, apenas 1% é reciclado; no mundo, apenas 3% tem reuso. okeyphotos/Getty Images/iStockphoto Leia mais

O restaurante Go Vegan existe há mais de um ano no Guarujá, litoral de São Paulo. Desde a inauguração, usa embalagens biodegradáveis para quem pede um prato por aplicativo. A embalagem e os talheres feita de bagaço de cana, e a sacola é de papel. São materiais que se degradam mais rápido no meio ambiente e podem servir como compostagem. Reprodução

Se os restaurantes não correm atrás de soluções mais sustentáveis, não vai ter uma indústria que invista. Se os clientes não privilegiam restaurantes com embalagens que não agridam o meio ambiente, os restaurantes também não vão mudar

Leandro Garcia, proprietário do restaurante Go Vegan

Famoso pelas massas e pizzas, o Trattoria Nacional em São Paulo também optou por embalagens biodegradáveis e também recicláveis. Por mês, 1.500 delas são enviadas por delivery. "Para o negócio em si não faz muita diferença, mas sabemos que o material é um grande inimigo do meio ambiente e até mesmo da saúde das pessoas", explica o proprietário Marcos Piazza. Divulgação

É quase impossível saber onde o plástico consumido vai parar. O que você come pode aparecer em praias e rios. Mesmo nos aterros, mais de 40% do lixo não é adequadamente aproveitado. Segundo a Associação Brasileira de Empresas de Limpeza Pública e Resíduos Especiais (Abrelp), o Brasil gera 79 milhões de toneladas de lixo por ano. Nesse ritmo, serão 100 milhões de toneladas de lixo até 2030. ermingut/Getty Images/iStockphoto

Publicado em 10 de junho de 2020. Reportagem: Marcos Candido | Edição: Adriana Terra Comunicar Erro