Refeição vegana completa

Ingredientes

• 3 colher(es) de sopa óleo de gergelim
• 1 colher(es) de sopa alho
• 1 colher(es) de sopa pimenta dedo de moça
• 1/2 cebola roxa cortada em rodelas finas
• 1 colher(es) de sopa gengibre ralado
• 3 floretes de brócolis
• 1 punhado(s) shimeji
• 1/2 alho poró cortado em rodelas
• 1/2 abobrinha
• 1/2 xícara(s) de chá palmito cortados em rodelas

Molho

• 1/2 xícara(s) de chá shoyo
• 1 colher(es) de sopa siracha
• Suco de 1 limão

Finalização

• 1/2 xícara(s) de chá arroz integral cozido