Jeripitaia
5 min
1 porções
Ingredientes
- 1 pitaya
- 60 mililitro (ml) de cachaça prata com infusão de maracujá
- 1 colher(es) de sopa de suco de tangerina
- 3/4 colher(es) de sopa de suco de limão-taiti
- 1 colher(es) de sopa de licor de cereja
- 1 1/4 colher(es) de sopa de xarope de açúcar
- 1 1/2 colher(es) de sobremesa de sorbet de cajá
Modo de preparo
Macere 1/4 da pitaya na coqueteleira. Depois, bata todos os ingredientes com gelo na coqueteleira, coe e peneire. Sirva em uma taça de Dry Martini gelada, decorada com 1/8 de pitaya.
Receita do restaurante Esquina Mocotó
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