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Receitas de Saladas


Caesar Salad

divulgação
Imagem: divulgação

10 min

1 porções

Ingredientes

  • 15 folhas de alface americana
  • 1 tomate pequeno picado em cubos
  • 1/4 xícara(s) de chá de queijo parmesão em lascas ou ralado
  • Molho Mostarda a gosto
  • Tiras de frango empanado a gosto (sugestão é que se compre pronto)
  • 1 fatia de pão de forma
  • 1 colher(es) de sopa de azeite
  • Orégano
Conversor de medidas
Fonte: Profood Solutions Consultoria de Restaurantes

Modo de preparo

Corte a alface em tiras de dois centímetros e cubra com o tomate em cubos. Faça o mesmo com o queijo e tempere a salada com o molho mostarda.Coloque as tiras de frango empanado.

Corte a fatia de pão em pequenos cubos. Esquente a frigideira com azeite e coloque o pão com orégano e deixe dourar, coloque sobre a salada e pronto.

Pepper Jack
Rua Joinville, 148, Blumenau, SC
Tel.: (47) 3041-2922

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