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Bolo de Banana

Divulgação/Tadeu Brunelli
Imagem: Divulgação/Tadeu Brunelli

60 min

8 porções

Ingredientes

  • 5 ovos
  • 3 xícara(s) de chá de farinha de rosca
  • 2 xícara(s) de chá de açúcar
  • 1 xícara(s) de chá de óleo
  • 4 bananas nanicas
  • 1 colher(es) de sopa de fermento

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Fonte: Profood Solutions Consultoria de Restaurantes

Modo de preparo

Bata no liquidificador os ovos, açúcar, óleo, as bananas nanicas e o fermento. Despeje a massa em uma bacia com a farinha de rosca, misturando sem bater.

Coloque na forma de sua preferência e enfeite com rodelas de banana salpicadas de açúcar e canela. Leve ao forno pré-aquecido até que asse.

Receita da doceira Brigadeiro
Rua Padre Carvalho, 91
Tel.: 11 3813-6656

 

 

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