Topo

Receitas


Veganos cervejeiros já têm um pub 100% voltado para eles em Londres

Divulgação
Imagem: Divulgação

Do UOL

11/10/2019 10h16

Comida sem um pingo de produtos de origem animal ou uma cerveja reconhecida como uma das artesanais mais queridas do mundo? A escocesa BrewDog resolveu unir o melhor desses dois mundos em seu novo pub, em Londres.

Localizado em Dalston, ao leste da capital britânica, o bar fechou parceria com Jack Shack, especialista em junk food vegana e especializado em pratos como hambúrguer, asinhas (que têm cana de açúcar como imitação de ossos da carne) e jaca crocante.

A novidade será inaugurada no próximo dia 14.

Para a BrewDog, a iniciativa não é um salto no escuro, já que em seus bares há sempre opções veganas e 95% das cervejas respeitam essa cultura.

Incentivo aos "carnívoros"

Para dar aquele empurrãozinho em quem ainda está em dúvida sobre o sabor de proteína não-animal, a cervejaria anunciou em sua rede de bares no Reino Unido o "Hybrid Burger," que contém 50% de carne e 50% de "carne vegana".

Receitas