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Dia do Bacon: receitas provam que com ele tudo fica mais gostoso

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Imagem: GETTY IMAGES

Do UOL

31/08/2019 04h00

Adoradores do bacon, uni-vos! Neste sábado (31), se comemora o Dia internacional dessa iguaria e nada melhor que celebrar com receitas especiais.

Idealizada por estudantes da Universidade do Colorado em Boulder (EUA) em 2004, a data é lembrada sempre no sábado anterior ao "Labor Day" norte-americano (na primeira segunda-feira de setembro).

Veja ideias para explorar as delícias e a versatilidade do bacon:

Tudo de bom em um

TV UOL
Imagem: TV UOL

Poderia ser apenas mais uma receita de hambúrguer com ovo, mas nosso ingrediente do coração salva novamente nesta carne moída com cinta de bacon.

Petisco especial

Reprodução TV UOL
Imagem: Reprodução TV UOL

Batata frita com queijo e bacon: impossível pensar em coisa melhor e mais fácil de fazer na hora da fome. Teste em casa!

Tradição

Leandro Moraes/UOL
Imagem: Leandro Moraes/UOL

Um dos molhos mais queridos pela culinária italiana, o carbonara é sempre sucesso. Siga a receita do chef Carlos Bertolazzi.

Redonda

Gula Mia/Divulgação
Imagem: Gula Mia/Divulgação

Ela ganhou o nome de pizza paulistana, mas para quem quer declarar seu amor pelo ingrediente festejado ela é conhecida como pizza de bacon mesmo.

Dogão nada óbvio

Divulgação
Imagem: Divulgação

Um pão de cachorro quente com salsicha pode ser bem bom, mas com duas fatias de bacon fica demais. Veja passo a passo do Hot Dog do Holy Burger.

Aperitivo vapt-vupt

Mauro Holanda/Divulgação
Imagem: Mauro Holanda/Divulgação

Na hora do happy hour ninguém quer perder tempo e alcachofrinhas com bacon são a saída para alimentar os amigos com uma cervejinha.

Sanduíche nada básico

Reprodução TV UOL
Imagem: Reprodução TV UOL

A combinação entre presunto e queijo não é o suficiente para você? Então experimente o misto quente incrementado. Imagina essa dupla com a companhia dele. Sim, bacon!

Para esquentar

Romulo Fialdini/Divulgação
Imagem: Romulo Fialdini/Divulgação

Se a temperatura caiu, o bacon pode ser um ótimo complemento para sopas e caldos. Teste a receita de caldinho de feijão e se apaixone.

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