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Guia elege 36 melhores drinques do mundo - e Brasil está na lista

Do UOL

05/08/2019 13h32

No ano em que o Negroni completa 100 anos, é ele que encabeça a lista de 36 melhores drinques do mundo do guia Time Out. A receita premiada vem direto da Grécia. Mais especificamente do bar The Clumsies, em Atenas.

O campeão, Aegean Negroni, leva um toque de Dictamnus albus, uma plantinha que só nasce na Ilha de Creta.

Brasil está no ranking

Em 30º lugar está a tradicionalíssima Caipirinha Três Limões, do Bar Veloso, em São Paulo. Desenvolvida pelo premiado barman Souza, a receita leva a mistura de limões siciliano, taiti e rosa (que pode ser substituído pelo galego).

A lista aborda 27 cidades de 18 países e dá destaque a bebidas extravagantes, que ditam tendência e que recebem toques de ingredientes locais. Veja todos os top 36:

1. Aegean Negroni - The Clumsies, Atenas (Grécia)

2. Peranakan - Native, Singapura

3. All Hail The Queen - The Baldwin Bar, Boston, EUA

4. Searching For The Emerald Sea - The Aviary, Nova York, EUA

5. No 1 Cup - The SG Club, Tóquio, Japão

6. Omiero - Hotel Casa Awolly, Cidade do México, México

7. Mirror Margarita - Hacha, Londres, Reino Unido

8. Spiced Rusty Cherry - Red Frog, Lisboa, Portugal

9. Margarita OK! - Cantina OK, Sidney, Austrália

10. The Sun Also Rises - The Old Man, Hong Kong

11. Tequilini - Eatery Social Taqueria, Malmö, Suécia

12. Piña Colada - Sweet Liberty, Miami, EUA

13. Martini - Dukes Bar - Londres, Reino Unido

14. Green Ant Negroni - Wildflower, Perth, Austrália

15. Tequila Verde - Clooney Kitchen and Bar, Melbourne, Austrália

16. Smoked Chai Manhattan - Oak Long Bar, Boston, EUA

17. Martini - Musso & Frank Grill, Los Angeles, EUA

18. Tiki Bandit - Frankie's Tiki Room, Las Vegas, EUA

19. Kimchi - Mace, Nova York, EUA

20. Cyn Tonic - Florería Atlantico, Buenos Aires, Argentina

21. Loos Coffee - Loos American Bar, Viena, Áustria

22. Buenos Aires Zombie - Presidente Bar, Buenos Aires, Argentina

23. Robbery At The Museum - Smoke & Mirrors, Singapura

24. Explosive - Le Syndicat, Paris, França

25. Jungle Bird - Omakase + Appreciate, Kuala Lumpur, Malásia

26. Camp Nou - Dr Stravinsky, Barcelona, Espanha

27. Space Juice For Jered - Punch House, Chicago, EUA

28. Bloody Sanluqeño - Angelita, Madrid, Espanha

29. Sgroppino - Swift, Londres, Reino Unido

30. Caipirinha Três Limões - Bar Veloso, São Paulo, Brasil

31. Boulevardier 29 - Cravan, Paris, França

32. Negroni Sbagliato - Bar Basso, Milão, Itália

33. The Egg - Operation Dagger, Singapura

34. Black Velvet - Arthur's Pub, Dublin, Irlanda

35. Boozy Apple - Peppi's Cellar, Nova York, EUA

36. Irish Coffee - Buena Vista Café, San Francisco, EUA

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