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Receitas de Doces e Sobremesas


Sobremesas quentinhas com chocolate para deixar o inverno mais gostoso

06/07/2019 04h00

Em 7 de julho é celebrado o Dia Mundial do Chocolate. E se já é difícil resistir a uma barra de chocolate em temperatura ambiente, o que dizer de quando ele já chega à mesa quentinho derretido no meio do bolo, escorrendo lentamente da borda da caneca ou pingando do pedaço de pizza?

Deu água na boca? Então veja algumas receitas para matar a vontade e aquecer os dias frios de forma bem doce.

Petit gateau

Wellington Nemeth/Divulgação
Imagem: Wellington Nemeth/Divulgação

Bolinho nascido de um erro na cozinha, o petit gateau conquistou corações no mundo todo com seu recheio de chocolate molinho.

Bolo de chocolate com calda quente

Mauro Holanda
Imagem: Mauro Holanda

O friozinho é desculpa perfeita para comer esse bolo de chocolate com calda de chocolate (e repetir várias vezes). E é fácil de fazer!

Bolo de caneca

Divulgação
Imagem: Divulgação

Para quem tem pressa de comer um docinho quente, essa receita de bolo de caneca é perfeita. Leva apenas três minutos para ficar pronta.

Chocolate quente

Tadeu Brunelli/UOL
Imagem: Tadeu Brunelli/UOL

Uma variação interessante para o clássico chocolate quente é acrescentar polpa de maracujá e sementes de cardamomo à receita. Prepare-se para beber uma viagem ao Oriente.

Suflê de chocolate

Junior Lago/UOL
Imagem: Junior Lago/UOL

Capriche nas claras em neve e na delicadeza para uni-las ao creme. Assim você terá um suflê de chocolate bem aerado. Sirva assim que tirar do forno.

Fondue de chocolate

Reprodução/TV UOL
Imagem: Reprodução/TV UOL

Pimentas dedo-de-moça dão um toque picante e aromático ao fondue de chocolate, sobremesa que mais combina com noites frias.

Calzone de chocolate

Reinaldo Canato/UOL
Imagem: Reinaldo Canato/UOL

Que tal variar a pizza de chocolate com o calzone de chocolate? É uma espécie de pastel assado feito com massa de pizza.

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