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Barman veterano celebra Seleção com drinque com cachaça

Do UOL, em São Paulo

27/06/2014 07h00

Kaskão Oliveira tem 25 anos de balcão, em diversos estabelecimentos conhecidos da noite paulistana. Atualmente, ele cria cartas de drinques e se dedica a estudar a cachaça -um destilado que mudou de cara, segundo ele.

"Houve uma grande mudança no comportamento do brasileiro quando se fala de cachaça", explica Kaskão. "Acabou-se a ideia de que era só para beber pura ou então na caipirinha. Vejo que acabou o preconceito que existia quando eu comecei no bar". 

Em clima de Copa do Mundo, Kaskão criou um drinque celebrando o clima tropical brasileiro -apropriadamente batizado como Camisa 10. O coquetel leva cachaça prata, suco de caju e licor de morango. 

Clique aqui para ver a receita, ou assista abaixo o passo a passo da preparação da bebida.

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